Granella di zucchero
C’era una volta un semplice biscotto. Era buono ma un po’ solitario: i suoi vicini al cioccolato erano sempre allegri e avrebbe voluto giocare con loro, ma pensava di non essere simpatico. Lara…
Mese: Febbraio 2024
Pane con semola di grano duro
A differenza della farina bianca (quella del grano tenero), la semola è caratterizzata da un caldo colore giallo chiaro, tipico del prodotto del grano duro e da una consistenza più…
Pane bianco
Caratteristiche: mollica morbida, crosta lievemente croccante, leggero al peso
Ciambellone all’arancia
Eh, si… mi piace, l’arancia. Mi piace il colore, il sapore e il profumo, va d’accordo con il dolce e con il salato, mi ricorda l’inverno ma anche l’estate… e non potevo non tuffarla in un ciambellone! Infatti eccolo qui: perfetto…
Biscotti allo zenzero
Il sapore pungente dello zenzero mi è davvero simpatico quindi, dopo aver sperimentato l’impasto adatto per lui, gli ho anche regalato la compagnia del pepe e la dolcezza del…