
la mia cucina


Crema pasticcera
Solitamente la preparo per le torte di frutta ma, naturalmente, può essere utilizzata anche per altro… come la farcitura di bignè, oppure accompagnata con panna, …

Biscotti da inzuppo con farina di ceci
PERFETTI PER UNA COLAZIONE LEGGERA E SENZA LIEVITO

Pesce gratinato con verdure
Non sempre è facile far piacere a tutti un pesce come la sogliola o il merluzzo, conditi soltanto con olio e sale. Io lo preferisco ma, una sera…