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Le fasi del pane: la LAVORAZIONE

Il modo in cui lavorare l'impasto è…

Le fasi del pane: il RIPOSO

Dove e come far riposare l'impasto? Bastano…

Le fasi del pane: la COTTURA

Ed eccoti qui all'ultima fase: il tuo…

Budino al crème caramel

Versione standard? ...quando mai! Al limite un…

Cheesecake alla frutta

E beh! ... quando hai le idee…

Pane integrale

Filone di pane integrale cotto in recipiente

Granella di zucchero

C'era una volta un semplice biscotto. Era…

Pane con semola di grano duro

A differenza della farina bianca (quella del…

Pane bianco

Caratteristiche: mollica morbida, crosta lievemente croccante, leggero…

Ciambellone all’arancia

Eh, si... mi piace, l'arancia. Mi piace…